Доброго дня, дорогой читатель!!!
Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт салата из моего детства. Помню мама готовила его часто, потому, что он готовится очень просто, компонентов мало, по стоимости не затратно, а вкус удивляет и радует. Салат получается лёгким, нежным, и хочется есть такой салатик ещё и ещё!
Что нам потребуется
Для начала займёмся луком. Его нужно нарезать тонкими четвертинками кольца и залить кипятком минут на 15. После воду слить, а лук отжать.
Ну а теперь можно приступить к сборке салата.
Первым слоем идут яйца, натертые на крупной тёрке. Немного майонеза.
Второй слой- это лук.
Третий слой- это натертое на крупной тёрке яблоко. Чтобы яблоко не темнело, можно сбрызнуть соком лимона, но меня цвет яблока не смущает, я оставлю так. После яблока немного майонеза.
Четвертый слой- натертый на крупной тёрке сыр и снова чуточку майонеза.
Сверху присыпаю рубленным грецким орехом, предварительно поджарив его в микроволновке.
Салат отправляю настояться в холодильник на пару часов и можно подавать!!!
3 яйца( у меня мелкие поэтому 4)
1 крупное кисло-сладкое яблоко
1 луковица
100 граммов сыра
Горсть грецких орехов
Майонез