Супер простой и очень вкусный заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
Начинка: 4 сваренных вкрутую яйца, 100 гр зеленого лука. Режем. Заливаем 20-30 мл подсолнечного масла. Солим.
Тесто: 200 мл кефира, 160 гр муки, 7 гр разрыхлителя, 2 яйца, соль. Перемешиваем.
Вливаем в форму 1/2 теста, кладём сверху начинку, потом оставшиеся 1/2 теста выливаем. В духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Изи!