Используем хрен с пользой.

Доброго времени суток уважаемые читатели. Рада приветствовать вас на своем канале. Оставайтесь со мной и вы узнаете много интересного.

Ну а мы начинаем.

Наверняка у каждого на огороде растет такое растение как хрен.

Всем известно что его используют для хренодера. Но я могу вам посоветовать еще несколько рецептов куда можно применить это пикантное растение.

Приправа из хрена.

Нам понадобиться:

• 1 кг. хрена.
• 40 гр. соли.
• 4 гр. лимонной кислоты.
• 800 мл. прохладной кипяченой воды.
• 80 гр. сахара.

Приготовление:

1. Для начала нужно вымыть и высушить хрен.
2. Затем почистить его и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке.
3. Далее смешать в отдельной посуде: соль, сахар, лимонную кислоту и залить водой.
4. Размешать до полного растворения специй.
5. Далее получившуюся жидкость влить в перетертый хрен и тщательно перемешать.
6. Вот и все приправа готова.
7. Теперь ее нужно разложить по маленьким баночкам и закрыть крышками.

Закуска из хрена.

Нам понадобиться:

• 100 гр. хрена.
• 100 гр. чеснока.
• 1 кг. томатов.
• Соль по вкусу.
• Подсолнечное масло по вкусу.

Приготовление:

1. Хрен вымыть и высушить.
2. Натереть на терке или пропустить через мясорубку.
3. Почистить чеснок.
4. Натереть на мелкой терке.
5. Томаты вымыть и высушить.
6. Пропустить их через мясорубку.
7. Все ингредиенты перемешать.
8. Добавить к готовой смеси соль и подсолнечное масло.

Если вам понравилась статья ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые и интересные публикации.

Так же читайте:

Огурцы на балконе.