Очень простой и быстрый рецепт приготовления горбуши в духовке. Горбуша запеченная - очень полезная рыба, насыщена полезными витаминами и микроэлементами. Готовим без добавления масла)...
Ингредиенты:
- рыба горбуша - 0,6 кг.
- соль и черный перец - по вкусу.
У меня свеже замороженная горбуша уже очищенная от шелухи и внутренностей. Размораживаем и хорошенько моем под холодной проточной водой.
В форму на дно выстилаем фольгу и укладываем порезанную кусочками горбушу. Режу на кусочки толщиной 1,5 см. Сверху добавляем соль и черный перец. При желании можете положить небольшой кусочек сливочного масла, но я делаю без него.
Ставим горбушу на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Запеченную горбушу можно подавать с картофелем, макаронами, крупами или любыми овощами.
