Скажите честно: кто из нас рыбаков задумывался хоть раз в своей жизни над тем, для чего рыбам ноздри? И вообще как рыбы различают запахи, если дышат жабрами?
Оказывается, с помощью ноздрей рыбы различают запахи и находят себе пару. А вот как именно это происходит, попробую рассказать просто и доступно, не углубляясь в научную терминологию.
Ноздря у рыбы разделена на две части: в одну поступает вода, а из другой она выходит. Сами ноздри внутри заканчиваются "слепой зоной", иначе говоря, внутри они замкнутые полости. По стенками этих полостей расположен эпителий с ресничками-отростками. Эти реснички, сокращаясь , перемещают воду внутри ноздри и улавливают запахи, растворенные в воде. На концах ресничек находятся белки, которые связываются с молекулами пахнущего вещества.
Сами реснички - это крошечные о ростки клеток эпителия. Они передают данные о запахах нервным клеткам, а те, в свою очередь, в специальный отдел мозга, который называется обонятельными луковицами.
Таким образом и происходит распознавать ароматов у рыб. Чем разнообразнее набор белков на концах ресничек, тем больше запахов способна рыба различать.
Многие замечали, что после схода, рыба долго не клюют. Это связанно, как раз с тем, что рыба, попавшая на крючок и сорвавшаяся с него, сильно пугается и испытывает стресс. У неё выделяется гормон "опасности", а соседние рыбы мгновенно по запаху это определяют.
А вот почему одни запахи нравятся рыбам, а другие нет, предлагаю обсудить в комментариях к статье. Какие ваши версии?