В современных садоводческих магазинах очень часто можно увидеть семена в категории "Экзотика". Вот именно к ним и относится огурдыня, малоизвестная селекционная культура. Самые распространенные сорта Фазан, Мандурия, Нектарин, Лартон. Стоимость 5 семян примерно 50-60 рублей. Все сорта идут с пометкой F1, поэтому оставить плод на семена не получится.
По поводу огурдыни нет единого мнения стоит ее сажать или нет. Кому-то понравились вкусовые качества, а кому-то нет и первая посадка в итоге становится последней. Но я считаю попробовать стоит. Всегда хочется попробовать вырастить что-то этакое, необычное. Да и перед соседями по даче будет чем похвастаться.
Незрелая огурдыня по вкусовым качествам очень похожа на самый обычный огурец, нежная кожица и аромат как у огурца. Можно использовать и на засолку, и на салаты, и есть прямо с грядки. По мере созревания становится более сладкой, появляется аромат дыни. Здесь самое главное не сорвать в промежуточной стадии созревания, когда еще остался аромат огурца и появился привкус дыни. Как-то дыня с огурцом ну совсем не сочетается. Полностью созревший плод мягкий, сладкий, ароматный... Но обычная дыня "Колхозница" все равно вкуснее!
Огурдыня очень теплолюбивое растение. Если живете в северных регионах, то без теплицы Вам не обойтись. Для южных регионов (как у меня) все намного проще. Поэтому лучше всего ориентироваться на то, как у Вас растут дыни и огурцы. Если огурцы выращиваете только рассадным способом а про дыни даже и не думаете из-за климата, то без теплицы урожая не будет. В моем регионе можно семена высаживать сразу в открытый грунт (Ставропольский край).
Первым делом семена необходимо на сутки замочить в слабом растворе марганцовки. При хорошем качестве семян, первые всходы после посадки в грунт появляются на 5-7 день. Подросшую рассаду в открытый грунт можно высаживать только наступления теплой устойчивой погоды. Самое главное на этом этапе не допустить чтобы растение переросло. Переросшая огурдыня очень плохо переносит пересадку.
Растение высаживают примерно 30-40 сантиметров друг от друга, выбирайте самое солнечное место на участке. Так как корни огурдыни располагаются очень близко к поверхности почвы, требует очень частого полива. Однако если хотите вырастить ради вкусовых качеств дыни, то в момент созревания полив лучше уменьшить. Благодаря этому созревшие плоды будут более сахарными, сладкими, ароматными, и более похожими на настоящую дыню.
Вот такая интересная и необычная огурдыня. Ну а сажать или нет, выбор за Вами...