🌲🌲🌲
В последнее время мы часто задаёмся вопросом, а что можно готовить на новый год? Ведь каждый год по своему уникален и посвящен одному из 12 животных.
Мы знаем, что у каждого животного свои предпочтения и это должно учитываться и на новогоднем столе. На пороге 2020 год, год Белой Металической Крысы.
В подготовке праздничного стола нужно учитывать всё, что любят крысы: это злаковые блюда, сыры, мясные изделия и салаты, богатые овощами. Такой салат приготовим и мы с вами. Он прост в приготовлении, очень вкусный и красивый.
Для приготовления салата понадобится:
🥗3 отварные картошки
🥗3-4 варенных яйца
🥗2-3 маринованных огурчика
🥗300 гр отварной говядины или курицы 🥗сметана, натуральный йогурт для слоев
🥗зелень, крабовые палочки, укроп для украшения
Готовим
- В середину большого блюда ставим стакан или небольшую круглую форму.
- Подготавливаем ингредиенты. Из можно порезать мелкими кубиками или натереть на тёрке
- Нижний слой из картофеля. Смазываем его йогуртом или сметаной, предварительно можно посолить и поперчить, или просто смазать майонезом.
- Затем идёт слой мяса, слой огурцов, яйца, и сверху опять смазываем сметаной.
Украшаем по желанию. Для украшения советую использовать ветки укропа и крабовые палочки, которые легко установить при помощи зубочисток.
Приятного аппетита!