Ингредиенты: 1 лук соль 3 зубчика чеснока обычная мука 1 шт. Яйцо майоран 1 хлеб 100 г бекона панировочные сухари молотый перец 600 г мясного фарша 400 мл молока Разорвите хлеб и замочите в молоке. После замачивания, слегка отжать и добавить в миску. Затем приготовьте фарш, бекон, лук, яйца, чеснок, перец, соль и майоран по вкусу. Это всё добавьте в миску к хлебу. Всё пропустить через мясорубку. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте немного муки. Делаем фрикадельки, валяем в сухарях и медленно обжариваем.
Ингредиенты:
1 лук
соль
3 зубчика чеснока
обычная мука
1 шт. Яйцо
майоран
1 хлеб
100 г бекона
панировочные сухари
молотый перец
600 г мясного фарша
400 мл молока
Разорвите хлеб и замочите в молоке. После замачивания, слегка отжать и добавить в миску. Затем приготовьте фарш, бекон, лук, яйца, чеснок, перец, соль и майоран по вкусу.
Это всё добавьте в миску к хлебу. Всё пропустить через мясорубку. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте немного муки. Делаем фрикадельки, валяем в сухарях и медленно обжариваем.