Зайдя на кухню мы ничему не удивляемся,ровно так же как и в советское время.Но если сравнить этот временной отрезок и сравнить кухонные вещи прошлого и настоящего,то диву даешься сколько всего появилось в кухонной утвари.Начиная от электрогрилей,СВЧ печей,мультиварок до автоматических кофемашин,которые сами и зерно намолотят и пенку взобьют без человеческих вмешательств.
Бесспорно это большой плюс от того, что есть такие вещи,которые сократят труд и время прибывания на кухне.Но у меня есть несколько вещей советского происхождения,которыми я пользуюсь до сих пор.
орешница
Когда в детстве я слышала дома это слово,я сильно радовалась,потому что это означало,что сейчас будем делать самое любимое мое лакомство.Конечно без моей помощи не один орешек не был сделан,весь процесс готовки осуществлялся с моим строгим контролем).Помню первое знакомство с этим странным предметом,я была уверена,что эта штука предназначалась для яиц.)
электровафельница
Это чудо кухонной утвари бессомненно является одним из главных приспособлений на моей кухне.В детстве мы часто делали вафли.Они у нас были на столе практически постоянно,когда приходили в гости соседи или мои подружки,мы обязательно садились за стол и пили с вафлями чай. Какое же было счастливое время...
Когда мы начинали делать вафли,то обязательно в моих руках была инструкция к электровафельнице.Без нее для меня приготовление вафлей,было не мыслимо.) Меня привлекала картинка на данной инструкции,как я говорила-"какая-то бабка"))
граненные стаканчики
К моим любимым стаканчикам,я относилась очень бережно,потому что мама меня всегда предупреждала,что бы я с ними была аккуратна и не разбила их. Они служили для нас как и мерительным способом,так и стаканом,который стоял отдельно от всех,и предназначался для питья воды или компота.
У кого были такие стаканчики , предлагаю написать в комментариях их вместимость в мл.)
столовые приборы
Комплект столовых приборов является на кухне одним из главных вещей советского времени.Без них просто невозможно представить любое приготовление чего либо.Я всегда просилась принять с ними хоть какое-то участие,будь-то помешать суп или вылавливать пельмени.Я становилась на стульчик и под пристальным контролем мамы начинала "шаманить". Я была безумно этому рада.Не знаю почему,но они меня всегда привлекали,так же как и сейчас моих детей.)
Это металлическая пельменница времен СССР.
Пельменница это святая из святых вещей советского времени,которой я не изменяю до сих пор. Если у нас намечается лепка пельменей,то задействована вся семья.Так же как и тогда,когда я была маленькой,мы всеми собирались на маленькой кухоньке,что бы начать этот важный ритуал-лепка пельменей. Я была задействована во всех действиях,от раскатки теста,до лепки.Хотя мама меня всегда прогоняла,чтобы я не путалась под ногами,но я оставалась на кухне и принимала непосредственное участие. Домашние пельмени,что может быть лучше? Они получались очень вкусные.Самый важный момент-это дегустация. Все нахваливали пельмени и говорили что если бы не я,они такими вкусными не получились. Я была счастлива.