Яблоки - самый популярный фрукт в приготовлении всевозможной выпечки. Сегодня я напишу о рецепте, который в десятки раз вкуснее и нежнее шарлотки. Яблочный пирог, приготовленный по этому рецепту получается невероятно пышным, ароматным и вкусным.
Давайте уже приступим к приготовлению.
Яблоки, два штуки, нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, можно совсем маленькими.
После, взбиваем яйца, добавляем в них немного соли и взбиваем до появления пенки. Потом добавляем ванильный и обычный сахар.
Снова все перемешиваем.
В получившуюся смесь добавляем сметану и масло, тщательно перемешиваем.
Аккуратно и по чуть-чуть добавляем муку (что бы не было комочков) и разрыхлитель. Перемешиваем снова до однородной массы.
В нашу получившуюся смесь добавляем нарезанные яблоки и перемешиваем.
Подготавливаем противень, смазываем его растительным или сливочным маслом, что бы наш пирог не пригорел, и выливаем получившуюся смесь в форму для запекания.
Оставшиеся два яблока нам нужно нарезать очень тоненькими кусочками и уложить их солнышком в тесто, чуть-чуть придавливая их в тесто.
Пирог почти готов.
Отправляем нам пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Желаю вам приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт, не забывайте подписываться на канал и ставить большой палец вверх.