the miracle of cheese
Что бы приготовить это чудесное блюдо Вам понадобится:
- Творог - 400 гр
- Яйцо - 3 шт
- Масло - 2 ст.л
- Соль
- Сода
- Блендер
- Мука
- Сыр - 250 гр
- Брынза - 200 гр
- Нарезанная зелень
Итак, преступим!
Для начала смешаем творог с яйцами, маслом, солью, содой до однородной массы. Я делала это блендером, потому что, как по мне, это самый удобный способ!
Далее добавить муки столько, сколько возьмёт тесто. Оно должно быть чуть плотным и гладким.
Теперь готовим начинку!
Сыр и брынзу натереть на тёрке и добавить нарезанную зелень.
Каждый кружок раскатать в пласт , в середину положить начинку и защепить края
Раскатать в плоские лепёшки
Отправить на сухую, разогретую сковороду
Выпекать на среднем огне с каждой стороны под крышкой!
Готовые лепешки смазать подсолнечным маслом
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, Вас ждёт много интересных рецептов! Я стараюсь для Вас :)