Привет, мой друг или подруга по спорту. С тобой вновь я - просветитель из СССР - Олимпиада Рекордовна. Сейчас существует огромное количество диет, различных ответвлений и направлений в питании. Парадокс заключается в том, что одна система питания противоречит другой. Да и к тому же нет единой системы питания, которую бы рекомендовал Минздрав России. А если же верить всяческим рекламным лозунгам - "твоему организму нужно 3 гр кальция каждый день". Если посчитать то, сколько нашему организму нужно съедать витаминов и минералов - то поучится в буквальном смысле вагон и маленькая тележка. Сегодня я хочу поговорить о системах питания, в которых подразумевается отказ от мяса и животного белка. Давай разбираться:
Для начала давай поговорим о сыроедах.
Сыроед - это человек, который употребляет только сырую пищу. Овощи, фрукты, ягоды, мясо и рыба должны употребляться только сырыми. Да, да, для сыроеда отказ от мяса и рыбы необязателен. Хотя, многие сыроеды не знают о том, что можно есть мясо сырым и вообще его не едят. Таким образом основная идея сыроеда - сохранение пищевой ценности и усвоение всех полезных элементов в их исключительном первозданном виде. Таким образом - сыроеды не обрабатывают пищу, а все едят сырыми.
А теперь несколько слов о веганах:
Веган - человек, который питается пищей только растительного происхождения. Они не употребляют мясо, молоко, яйца, морепродукты (животного проихождения). Но, при этом, они могут варить, жарить, тушить овощи. При этом веганы - ярые сторонники сохранения природы, они никогда не будут носить одежду из кожи животных (ну кроме кожи молодого Дермантина), а также против тестирования косметики на животных.
Резюмирую - сыроеды едят все сырым и термически не обрабатывают пищу, при этом могут есть сырое мясо и рыбу. Веганы же - могут обрабатывать пищу, варить, жарить, тушить , но полностью отказываются от пищи растительного происхождения.
А теперь послушай меня - тренера из СССР.
Основоположником идеи сыроедства в России (точнее в СССР), был академик Александр Уголев.
Вот его книга, можешь приобрести и почитать.
Я резко негативно отношусь к данным диетам и сейчас объясню свою точку зрения. Еще раз, услышь меня - можно на таких диетах сидеть время от времени (не более 3 месяцев в году), но сидеть на таких диетах небезопасно для твоего организма.
Самые масштабные исследования были проведены в трех независимых исследовательских лабораториях:
- В немецком институте человеческого питания
- Американской ассоциацией правильного питания (в 2001 году)
- Финскими учеными (в 1998 году)
Можешь найти в сети Интернет официальные исследования и почитать, там есть шокирующие факты.
А теперь тезисно и по факту:
1. Сыроедение дорого и занимает много времени
Да, переход на такую систему питания повлечет за собой дополнительные финансовые траты, а также будет отнимать большее количество времени, чем прежний режим питания.
2. Дефицит жизненно важный витаминов и минералов
Тебе будет не хватать омега-3 жирных кислот, белка, фосфора, цинка, и витамина B12. Все рассуждения о том, что данные компоненты можно получить из растительной пищи - научно не подтверждены.
3. Разрушение зубной эмали
А вот тут, если смелый, введи в поисковике - зубы сыроеда, и ты будешь шокирован. Я не хочу в своем позитивном блоге выкладывать такие картинки.
4. Развитие частичной или полной аминореи (отсутствие месячных)
А вот это уже очень серьезно. Если у тебя (если ты женщина), или твоей второй половины в результате изменения питания исчезли месячные - бегом к врачу.
5. Ты становишься зомби.
Ты всем и каждому будешь навязывать свою точку зрения. Будешь всех называть "проклятыми мясоедами", короче превратишься в невыносимого человека.
Повторяю еще раз - сидеть на такой диете можно не более 3 месяцев в году.
Положительные эффекты от сыроедения и веганства:
- существенное похудение
- снижение давления
- снижение холестирина
В заключении статьи я призываю тебя к благоразумию. Не надо кидаться в омут с головой в сыроедение, не надо обжираться гамбургерами, нужно соблюдать в питании золотую середину. Читай, проверяй информацию, пропускай все через призму благоразумия и будет тебе здоровье и как следствие счастье. Жму руку!
Тренер домашних чемпионов - Олимпиада Рекордовна.
Покупайте тренажеры в моем интернет-магазине:
Ловитесь в мои сети: