Блюда из цветной капусты вкусны и разнообразны. Поделюсь с вами элементарным рецептом по приготовлению полезной цветной капусты. Ингредиенты: Приготовление: Капусту помыть, разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде. После закипания варить 10 минут. Яйца посолить, сдобрить специями и хорошенько перемешать. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный зеленый лук около 1 минуты. Отварную капусту выложить на сковородку к зеленому луку. Залить яичной смесью. Перемешать. Посыпать сыром. Готовить под крышкой 5 минут. В самом конце добавить зелень. Приятного аппетита!
Блюда из цветной капусты вкусны и разнообразны. Поделюсь с вами элементарным рецептом по приготовлению полезной цветной капусты.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - полкочана;
- Яйца -2 шт.;
- Лук зеленый - пол пучка;
- Масло сливочное - 50 гр.;
- Зелень;
- Соль, специи
Приготовление:
Капусту помыть, разобрать на соцветия
и варить в подсоленной воде. После закипания варить 10 минут.
Яйца посолить, сдобрить специями и хорошенько перемешать.
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный зеленый лук около 1 минуты.
Отварную капусту выложить на сковородку к зеленому луку.
Залить яичной смесью. Перемешать.
Посыпать сыром.
Готовить под крышкой 5 минут. В самом конце добавить зелень.
Приятного аппетита!