Нам потребуется: -Кабачки - 2 шт. -Яйца - 2 шт. -Мука - 4-5 ст. л. ( у меня это микс из кукурузной и овсяной) -Соль, перец -Овощи для начинки (можно взять по желанию, я беру помидоры и болгарский перец) -Сыр и зелень (что бы посыпать сверху) Приступим: Кабачки нужно натереть на тёрке и хорошо отжать (можно через марлю) Смешиваем кабачки с мукой и яйцами, добавляем соль и перец. Выкладываем наше тесто на противень, формируем круг. Ставим в духовку на 15 минут, а в это время готовим начинку. Для этого мы нарезаем овощи и зелень (помидоры желательно нарезать тонкими кружочками) и натираем на терке сыр. Через 15 минут мы достаём из духовки наше тесто, выкладываем на него овощи, и убираем обратно в духовку еще на 15 минут. Затем снова достаем посыпаем сыром и убираем еще на 5 минут, для того что бы сыр расплавился. Наша пицца готова, посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
-Кабачки - 2 шт.
-Яйца - 2 шт.
-Мука - 4-5 ст. л. ( у меня это микс из кукурузной и овсяной)
-Соль, перец
-Овощи для начинки (можно взять по желанию, я беру помидоры и болгарский перец)
-Сыр и зелень (что бы посыпать сверху)
Приступим:
Кабачки нужно натереть на тёрке и хорошо отжать (можно через марлю)
Смешиваем кабачки с мукой и яйцами, добавляем соль и перец.
Выкладываем наше тесто на противень, формируем круг.
Ставим в духовку на 15 минут, а в это время готовим начинку.
Для этого мы нарезаем овощи и зелень (помидоры желательно нарезать тонкими кружочками) и натираем на терке сыр.
Через 15 минут мы достаём из духовки наше тесто, выкладываем на него овощи, и убираем обратно в духовку еще на 15 минут.
Затем снова достаем посыпаем сыром и убираем еще на 5 минут, для того что бы сыр расплавился.
Наша пицца готова, посыпаем зеленью и подаём к столу.