Глава Минздрава России Вероника Скворцова подписала приказ, который содержит поправки в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Согласно сообщению замминистра Минздрава России Олега Салагай, ежесуточная рекомендуемая норма употребления соли в России приведена в соответствие, согласно рекомендации ВОЗ, и составляет 5 грамм на сегодняшний день.
Что это значит для простого гражданина России.
Получается медики нашего государства позволяли кушать соли в два раза больше нормы. Аналогичная рекомендация от Минздрава датируется 2016 годом, и содержала разрешение на употребление 4 килограммов соли в год или примерно одиннадцать грамм в день. Также в настоящее время вся соль должна быть йодированная, в отличие от половины количества в прошлом.
Соль является производным двух компонентов: натрий и хлор. Они участвуют в регулировании водно-солевого и кислотно-щелочного баланса человека. Переизбыток NaCl ведёт к нарушениям в деятельности организма. В частности к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, гипертонии, мочекаменной болезни, ожирении и многих других недугов.
Исходя из причины множества заболеваний, замминистра Олег Салагай предложил варианты решения вопроса.
- Снизить NaCl при приготовлении пищи
- Умеренно или реже обычного кушать насыщенные соленые закуски и соусы
- Внимательно знакомится с составами продуктов согласно этикеткам на покупаемых продовольственных товарах
- САМОЕ ВАЖНОЕ: убрать солонки со стола.
Дорогие читатели! Это всего лишь пожелания, которые не обязательны к исполнению. Каждый из нас в праве распоряжаться своим здоровьем по личному усмотрению. Но что-то подсказывает, доля здравого смысла в решение Минздрава присутствует. Недаром соль называют " белой смертью". Понравилось ставить лайк, комментируйте, подписывайтесь на канал.
И помните: Лучше быть здоровым и богатым, чем бедным и больным!