Для кого-то шамбала это: Мистика, магия, колдовство, привороты, волшебство, Белое братство, зелья, эликсиры, тайные знания....тема для многих интересная и интригующая)) Но я не колдунья, не экстрасенс и для меня шамбала: просто растение, семена которого мне вчера подарили! Шамбала самое мистическое название Trigonélla , Вокруг нас живёт много армян, по армянски это ЧАМАН, именно так представилась специя при нашем знакомстве. Другие названия: фенугрек, хельба, метхи, верблюжья трава, пажитник. Вот уже восемь лет как добавляю чаман в различные блюда, очень нравится ореховый привкус, особенно в вяленом мясе. Семена чамана похожи на мелкие камушки, даже странно для бобовых. Полезной информации про чаман очень много: Самое простое, чаман любят животные, можно выращивать на корм скоту и не только в свежем виде, а и заготавливать сено. Как и другие бобовые, насыщает почву азотом. Хороший медонос. Про пряность сразу сказала, но повторюсь: верхушки растения и семена - специя популярны в ку