Существует такая смешная легенда. Даже не знаю, правильно ли назвать ее легендой. В общем, это такое расхожее измышление, когда говорят, что упавшие на землю или пол продукты можно безопасно есть, если они были подняты в течение 5️ секунд. Так называемое "правило пяти секунд". Это якобы связано с тем, что любые микробы и всякие бактерии, которые смогут перейти на упавшую еду за это время, будут в столь малом количестве, что их легко разрушит желудочная кислота. Или вообще не успеют перейти.
Хотя назвали это правило так сравнительно недавно, похожие домыслы существовали достаточно давно. Достаточно вспомнить поговорки, такие как "Что недолго лежало, совсем не упало!".
Кстати, ученые много раз брались доказывать, что правило не работает. И в ходе всяких исследований было, к примеру, выяснено, что 79 процентов не гнушаются есть упавшие продукты и довольно часто это делают. При этом, менее брезгливыми оказались женщины.
Сколько я не читала на эту тему, получается, что умные дяденьки до сих пор не пришли к единому мнению о том, можно ли употреблять продукты, упавшие на пол. Но зато кое-что хотя бы доказали:
- Меньше всего рискуют люди, которые поднимают продукты, упавшие на ковер.
- Влажная пища поглощает гораздо больше бактерий, чем сухая.
Короче говоря, все эти эксперименты ученых подтвердили, что важно не только как долго пища провела на полу, но и то, какая именно это еда и на какую поверхность она попала.
Да уж, чем только люди не занимаются...
А вот Вы как считаете - упадет печенька на пол, можно съесть или лучше уже не нужно?