Помидоры режем пополам, немного вычищаем семечки и жидкость .
Присыпали немного крупной морской солью,прованскими травами, сухим базиликом.
Тут можно импровизировать , кто любит чеснок можно тоже добавить.
Всю красоту раскладываем на сушилку.... и вот оно счастье)))
Запах в квартире стоит потрясающий!
Готовый продукт закладываю в банку и заливаю горячим маслом, я смешиваю оливковое и подсолнечное, к сожалению фото не сделала.
Кстати жидкость с семечками не выбрасывайте можно добавить по вкусу соль ,сахар, перец ,томатный сок, кетчуп ,чеснок все что угодно и вот вам прекрасная аджика.
Приятного аппетита!
