Рецепт глазированного шоколадного печенья: пошаговый рецепт и фото

Рецепт глазированного шоколадного печенья: пошаговый рецепт

Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Рецепты печенья".

Если вы хотите сделать как-нибудь оригинальный подарок, приготовьте это вкусное традиционное шоколадное печенье. Положите его в красивую коробку и перевяжите лентой.

Ингредиенты

• Выход: 24 штуки
• Сливочное масло 1 чашка
• Какао-порошок 3/4 чашки
• Яйца 4 штуки
• Сахар 2 чашки
• Ванильная эссенция 1 ч.л
• Мука 1 1/2 чашки
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Соль 1 ч.л
• ГЛАЗУРЬ:
• Сливочное масло, размягчить 6 ст.л
• Сахарная пудра 2 2/3 чашки
• Какао-порошок 1/2 чашки
• Ванильная эссенция 1 ч.л
• Молоко 1/4-1/3 чашки

На порцию

Калории: 20 ккал

Белки: 2.00 г

Жиры: 0.54 г

Углеводы: 3.83 г

Шаги 1 час. 40 мин.

• Масло растопить в кастрюле. снять с огня, вмешать какао-порошок, остудить. Яйца и сахар взбить в большой миске до получения светлой пены. вмешать эссенцию. Муку, разрыхлитель и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать в яичную массу. Туда же вмешать остывшую шоколадную массу.
• Тесто выложить ровным слоем в смазанную жиром прямоугольную форму 32,5Х22,5 см. Выпекать при 180С 25-28 минут, проверить на готовность. Поместить на решетку для остывания.
• Для глазури масло, пудру, какао и эссенцию взбить в большой миске. вмешать необходимое количество молока, чтобы получилась вязкая консистенция. Глазурь нанести на пласт. Разрезать его на кусочки.

Этот и много других интересных рецепты печенья читайте на нашем сайте.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Рецепты печенья".

Читать еще: Рецепт шоколадного печенья с мятным кремом: пошаговый рецепт и фото