ШАГ 1:
По форме как на фото испечь два бисквита. Дать им остыть и разделить каждый на три коржа. Пока остывают бисквиты приготовьте для начинки маскарпоновый и шоколадный кремы.
ШАГ 1:
По форме как на фото испечь два бисквита. Дать им остыть и разделить каждый на три коржа. Пока остывают бисквиты приготовьте для начинки маскарпоновый и шоколадный кремы.
ШАГ 2:
В той форме, в которой запекался больший бисквит, собрать нижнюю часть торта.
ШАГ 2:
В той форме, в которой запекался больший бисквит, собрать нижнюю часть торта.
ШАГ 3:
Слой за слоем выложить коржи, чередуя между ними маскарпоновый и шоколадный кремы.
ШАГ 3:
Слой за слоем выложить коржи, чередуя между ними маскарпоновый и шоколадный кремы.
ШАГ 4:
Таким же образом собрать верхнюю часть торта. Нижний корж промазать шоколадным кремом.
ШАГ 4:
Таким же образом собрать верхнюю часть торта. Нижний корж промазать шоколадным кремом.
ШАГ 5:
Поместить средний корж, обмазать маскарпоновым кремом.
ШАГ 5:
Поместить средний корж, обмазать маскарпоновым кремом.
ШАГ 6:
Поместить верхний слой, завернуть в пищевую пленку, немного прижать.
ШАГ 6:
Поместить верхний слой, завернуть в пищевую пленку, немного прижать.
ШАГ 7:
Оставить коржи пропитываться.
ШАГ 7:
Оставить коржи пропитываться.
ШАГ 8:
Нижнюю часть торта выложить из формы на подложку, застеленную пергаментом. Смешать остатки кремов, наложить и разровнять сверху.
ШАГ 8:
Нижнюю часть торта выложить из формы на подложку, застеленную пергаментом. Смешать остатки кремов, наложить и разровнять сверху.
ШАГ 9:
Поместить верхнюю, меньшую, часть торта. Формой разровнять и убрать лопаткой лишний крем.
ШАГ 9:
Поместить верхнюю, меньшую, часть торта. Формой разровнять и убрать лопаткой лишний крем.
ШАГ 10:
Взбить сливки с сахаром и сливочным маслом в крем для украшения. Около трех четвертей крема подкрасить зеленым красителем.
ШАГ 10:
Взбить сливки с сахаром и сливочным маслом в крем для украшения. Около трех четвертей крема подкрасить зеленым красителем.
ШАГ 11:
Обмазать зеленым кремом торт, придавая ему форму головы персонажа любимого мультфильма.
ШАГ 11:
Обмазать зеленым кремом торт, придавая ему форму головы персонажа любимого мультфильма.
ШАГ 12:
Неглубоко нанести зубочисткой на крем контуры элементов головы - маску, глаза, рот.
ШАГ 12:
Неглубоко нанести зубочисткой на крем контуры элементов головы - маску, глаза, рот.
ШАГ 13:
Большую часть оставшегося белого крема подкрасить красным красителем. Часть подкрасить темно-синим. И немного оставить белого крема.
ШАГ 13:
Большую часть оставшегося белого крема подкрасить красным красителем. Часть подкрасить темно-синим. И немного оставить белого крема.
ШАГ 14:
Темным кремом обвести контур рта и нарисовать глаза.
ШАГ 14:
Темным кремом обвести контур рта и нарисовать глаза.
ШАГ 15:
Белым кремом закрасить рот.
ШАГ 15:
Белым кремом закрасить рот.
ШАГ 17:
Темным кремом нарисовать контур зубов.
ШАГ 17:
Темным кремом нарисовать контур зубов.
ШАГ 18:
Белым кремом закрасить глаза и обозначить блики на зрачках.
ШАГ 18:
Белым кремом закрасить глаза и обозначить блики на зрачках.
