Это самый удачный рецепт булочек из всех, что я пробовала.
Булочки для бургеров, нам понадобится:
- брикет творога - 180 гр.,
- 1 яйцо,
- овсяная мука - 86 гр.,
- разрыхлитель 1/2 ч. л.,
- соль по вкусу. Я добавляю 1/8 ч. л.
Приготовление: яйцо взбить с солью, размять творог вилочкой и смешать с яйцом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить. Замесить тесто. Разделить на 4 части и скатать шарики, приплюснуть по типу сырников, формируя булочку. Шарики будут маленькими, они поднимутся. Выпекать до готовности при 180 гр. Примерно 45 минут, но нужно следить. Обязательно получится. Приятного аппетита)
