Никого не увидит тот факт, что в Новогоднюю ночь большинство людей не только веселятся и радуются, но также активно переедают. Чтобы в короткую новогоднюю ночь не набрать пару килограммов, за которые в будущем году будет стыдно уже с утра, надо соблюдать некоторые рекомендации диетологов.
• Не делайте стол центром вашего праздника! Чаще двигайтесь, танцуйте, принимайте участие в конкурсах и просто общайтесь с гостями.
• Если появится возможность, выйдете на свежий воздух и совершите веселую пешую прогулку по новогодней улице! Поиграйте в зимние игры, запустите фейерверк. Свежий воздух поможет сжечь лишние калории и просто поднимет настроение.
• На новогоднем столе стоит всегда больше еды, чем в силах съесть гости, смело можете уменьшать количество. Помните, что салаты с майонезом, нельзя хранить более 24 часов.
• Не надо бояться экспериментировать и подавать на стол новые блюда. Помните, что даже традиционные блюда, такие как Оливье, можно сделать более легкими – вместо колбасы и картошки можно использовать отварную курицу и помидоры. А вместо селедки под шубой подать сельдь с яблоками.
• Майонез – главный враг здорового желудка. Поэтому, по максимуму старайтесь заменять этот соус другими, более легкими заправками. К примеру, практически для каждого майонезного салата отлично подойдет такая заправка как оливковое масло, лимонный сок, черный перец и соль или сделайте соус из сметаны и горчицы.
• Не переесть за праздничным столом помогут фрукты. Это легкая и полезная еда, поэтому, постарайтесь, чтобы фруктовая тарелка была полной и разнообразной. К тому же, символ Нового Года, мандарины, отлично поднимают настроение!
• Ешьте небольшими порциями, помните, что чувство сытости приходит минут через 20-30! Если, сидя за столом, вы не можете не кушать, то делайте частые музыкальные паузы. Давайте желудку отдыхать, потому что, ночь предстоит длинная. Также не начинайте кушать блюдо сразу, оцените красоту подачи.
• Обязательно кушайте в течение 31 декабря, даже, несмотря на отсутствие времени и огромное количество предпраздничных дел. Если вы не будете ничего кушать до боя курантов, то потом можете наброситься на еду с такой страстью, что просто не сможете остановиться!
• Конечно, не пить в новогоднюю ночь просто не возможно. Но, делайте это в меру. Красное сухое вино поможет справиться с лишними калориями. В напитки покрепче добавляйте натуральный сок без сахара.
• За полчаса до застолья можно выпить стакан теплой воды, такой простой ход значительно снизит аппетит. Начинать принимать пищу надо с салатов и постепенно переходить к горячему блюду. Такое правило установлено не зря, потому что салаты подготавливают желудок к приему более сложной еды.
• Что касается десертов, то не надо кушать их сразу же после основного приема пищи. Выждите как минимум час.
Если так случилось, что в праздничную ночь вы таки переели, то с первого января не надо начинать мучить себя строгими диетами. Выходите из этого состояния постепенно, не создавая стресса для организма и побольше двигайтесь.