Сегодня мы готовим куриные голени в соусе, рецепт, который понравится и взрослым и детям.
Куриные голени в соусе намного сочнее, грудка становится слишком сухой, и почти никто не хочет ее, поэтому, если мы выберем куриные голени в соусе, никто не будет жаловаться, и мы все будем наслаждаться вкусной едой.
Куриные голени в соусе очень питательный и сбалансированный рецепт, вы можете также дополнить это блюдо разнообразными салатами.
Куриные голени в соусе
Ингредиенты:
-500 г картофеля
-2 головки лука
-2 зубчика чеснока
-2 столовые ложки оливкового масла
-6 куриных голеней без кожи
-5 помидоров
-200 г куриного бульона
-Тимьян или орегано (необязательно)
Как приготовить куриные голени в соусе
Разогреть духовку до 200º тепла вверх и вниз. Картофель нарезаем средними кусочками, лук нарезаем кольцами и чеснок небольшими кусочками. Солим и перчим, складываем все в форму для выпечки, запекаем 15 минут.
Между тем на сковороде, поджарить куриные голени с чайной ложкой оливкового масла, они должны слегка подрумяниться, но остаются сырыми, так как мы собираемся их запекать.
По истечении 15 минут достаем форму из духовки, выкладываем поверх картошки и лука куриные голени, помидоры дольками и заливаем куриный бульон, еще щепотку соли и перца, наконец, чайную ложку оливкового масла. Возвращаем наше блюдо в духовку на 40 минут при 180°, тепло вверх и вниз.
По истечении времени вынимаем форму из духовки и подаем на стол.
Советы:
Помидоры должны быть самыми красными и самыми зрелыми, что вы найдете, тогда они будут сочными и очень ароматными.
Вы можете добавить любую свежую траву, которая вам нравится, тимьян или орегано придадут восхитительный вкусовой оттенок.
Спасибо за прочтение! Ставь лайк и подписывайся на канал!