Порой находки археологов представляют собой вовсе не древние драгоценности и могильники, порождающие множество тайн. Иногда это вполне обычные вещи, вроде посуды или предметов домашнего быта. Или еда. Но даже такие находки могут быть по-своему интересны.
1 июня 2016 года ирландский фермер Джек Конуэй, занимавшийся заготовкой дерна в болоте, на глубине около 4 метров нашел странную находку - булыжник весом 20 кг. Булыжник после тщательного осмотра оказался так называемым "болотным маслом". Исследователи из Музея графства Каван рассказали, что подобные находки в Ирландии далеко не редкость, так как раньше процесс утопления масла в болоте был очень популярным.
Бескислородная и высоко кислотная среда позволяла продуктам долгое время сохранять свежесть - спустя 2000 лет "болотное масло" Джека Конуэя сохранило типичный сливочный аромат. Вполне возможно, говорят эксперты, что масло не просто законсервировали в болоте - это могло быть пожертвование богам (кельты верили, что брошенная в болото ценность могла задобрить жестоких богов).
Ученые полагают, что продукт мог даже остаться съедобным (были даже добровольцы, вызвавшиеся опробовать средневековый деликатес), однако прежде он должен будет пройти тщательное исследование в Национальном музее Ирландии в Дублине.
Тем не менее специалисты Национального музея предполагают, что масло все же съедобно, однако желудок современного человека, привыкшего к чистой и тщательно обработанной еде, может не справиться с тем, чем питались наши далекие предки. На данный момент этот кусок "болотного масла" является самым древним из всех найденных на территории Ирландии.