Ликеры - любимые женщинами напитки. Они ароматные, душистые, сладкие, их очень приятно пить. Делюсь с вами рецептом абрикосового ликера, который легко сделать в домашних условиях. Свежие фрукты придадут напитку не только вкус, но и сохранят аромат лета, солнца, подарят заряд энергии и бодрости. Состав: Абрикосы — 25 частей Коньяк — 50 частей Винный спирт 50% — 25 частей Сахар — 30 частей Абрикосовая эссенция — 1 часть Технология приготовления: Свежие, созревшие абрикосы отделяют от косточек. Мякоть раздавливают и отжимают сок. После чего добавляют коньяк и винный спирт. Эту смесь настаивают в течение 10 дней. Жидкость фильтруют, после чего нагревают и добавляют сахар. После охлаждения добавить эссенцию. Ликер следует подкрасить в розовый цвет.
Ликеры - любимые женщинами напитки. Они ароматные, душистые, сладкие, их очень приятно пить. Делюсь с вами рецептом абрикосового ликера, который легко сделать в домашних условиях. Свежие фрукты придадут напитку не только вкус, но и сохранят аромат лета, солнца, подарят заряд энергии и бодрости.
Состав:
Абрикосы — 25 частей
Коньяк — 50 частей
Винный спирт 50% — 25 частей
Сахар — 30 частей
Абрикосовая эссенция — 1 часть
Технология приготовления:
Свежие, созревшие абрикосы отделяют от косточек.
Мякоть раздавливают и отжимают сок. После чего добавляют коньяк и винный спирт.
Эту смесь настаивают в течение 10 дней. Жидкость фильтруют, после чего нагревают и добавляют сахар.
После охлаждения добавить эссенцию. Ликер следует подкрасить в розовый цвет.