Был кофейный наркоман. Кофе пил круглосуточно. Два года назад без причин от кофе отказался. Утром пил цикорий и какао. Недавно снова потянуло на кофе, но только утром.
Предлагаю рецепт кофе: четыре чайные ложки растворимого кофе, три чайные ложки сахарного песка, по половине чайной ложки какао и цикория, щепотку соли, немного цедры лимона на мелкой терке( можно просто кусочек лимона), имбирь на терке отжать несколько капель, две не полные чайные ложки воды. Масса для взбития, должна быть очень густой, быстрее посветлеет.
Весь набор в чашку и взбивать 5-10 минут, пока вся масса посветлеет и залить кипятком. Пошел работать чайной ложкой. Поработаю и кофе захочется еще больше, взбитой массы кофе хватит на три чашки. Чем светлее масса, тем пенка кофе будет больше.
