Наткнулся на очередную книжку по правильному питанию. Да, с возрастом приходит желание взять чуть больше ответственности за тело. И куда как правильно начинать именно с питания, о чём трубят на просторах все, кому не лень.
Книги по ПП (сразу хочется перейти на укороченный вариант) пестрят советами, рецептами, концепциями и мыслями мудрых, а порой и не очень.. Как разобраться в многообразии данных по теме? Мне в этом здорово помогла именно книга "Парадокс растений" доктора медицины Стивена Гандри.
Почему работают те или иные диеты, почему не работают другие? Что такого опасного несут нам обычные растения, которые мы привыкли есть, потому что "это полезно"? Почему "Парадокс растений" сносит крышу? Предлагаю и Вам попробовать вникнуть в науку ПП. Благо автор относительно несложным путём позволяет это сделать.
Конечно, придётся немного покорпеть над материалом. Книга достаточно сложная и наукоёмкая, но, как минимум, освежит понимание проблематики современных подходов к питанию. Рассказывать о ней можно долго, не это является целью данной публикации. А тот факт, что появилось ещё одно направление в ПП, выданное доктором, работающим в сфере аутоиммунных заболеваний. Долгий путь к пониманию механики появления данного бича современного общества может и не означать истину в последней инстанции.
Однако первые эксперименты над собственным телом уже дают свои плоды. И хоть целью не было похудение, благо проблем с лишним весом у себя не наблюдаю уже давно, я понял, что мне есть, куда работать в данном направлении. А пока.. Эксперимент продолжается уже более двух месяцев. Мы вместе с женой, питаемся, применяя основные выкладки доктора Гандри. Интересные эффекты, наблюдаемые лично, подтверждают слова автора.
Всем желаю здоровья. Питайтесь правильно, а, главное, живите интересно, читая, узнавая больше о жизни, потому что она того стоит.