Вкуснейший бургер с говяжьей котлетой😋
Булочка с кунжутом
Говяжий фарш
Салат айсберг
Моцарелла
Маринованные огурчики
Лук
Для соуса:
2 желтка
Чеснок
Горчица
Масло оливковое
Бекон
Лук
Подкопченая паприка
Желтки взбить с горчицей, тонкой струйкой добавить масло, не прекращая взбивать (получится густой соус)
Бекон и лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить в соус вместе с паприкой и чесноком
Соус готов)
Из фарша сделать котлету, по размеру чуть больше булочки, обжарить с минимальным количеством масла (лучше на гриле)
Карамелизовать лук
Салат нарезать тонко
Огурчики тонкими ломтиками
Выкладывать слоями
Приятного аппетита 😉