Во время беременности следует особенно следить за своим питанием и избегать продуктов, которые содержат красители и консерванты, регуляторы кислотности усилители вкуса, эмульгаторы, стабилизаторы, загустители, разрыхлители, а также искусственные подсластители. К тому же, не рекомендуется употреблять продукты, содержащие пищевые добавки, например: Е102, Е202, Е122.
Продукты, не рекомендованные для рациона во время беременности
Вино, кофе, слишком крепкий черный чай. Эти продукты, влияют на артериальное давление, повышая его. Поэтому кофе лучше заменить ароматным цикорием, а вместо вина - сок;
пиво и соленые закуски к нему могут вызвать отеки, поскольку в значительной мере увеличивают нагрузку на почки, которым и так нелегко в связи с перегрузкой во время беременности. Такой же эффект оказывают и газированные напитки;
любой алкоголь, может отрицательно сказаться на формировании жизненных систем и органов ребенка;
жареные, острые, жирные, копченые продукты очень сильно перегружают печень, и увеличивают нагрузку на желчный пузырь. А учитывая, что эти органы и так испытывают дискомфорт от смещения растущей маткой, то не следует их перегружать работой. Исключите блюда из жирных сортов мяса (свинина) и рыбы (скумбрия), а также копченое и соленое сало;
во избежание развития аллергии, такие продукты как шоколад, цитрусовые, клубнику, морепродукты, орехи, следует употреблять в ограниченных количествах;
исключите из рациона слишком острые соусы, а также пряности, специи и приправы, уксус;
не следует употреблять много сладостей, поскольку это чревато негативными последствиями, как для будущей мамочки, так и для самого ребенка (жевательные резинки, карамель, жевательные конфеты).
Продукты, которые строго запрещены для употребления во время беременности
сырое или не до конца приготовленное мясо домашней птицы, непастеризованное молоко, сырые яйца. Данные продукты являются источником большого количества бактерий, которые могут повлиять на ребенка;
сырую рыбу - по тем же причинам;
продукты, продаваемые на стихийных рынках;
крабовые палочки;
«фаст фуд» (особенно блюда с большим количеством майонеза);
чипсы (большое содержание вредных добавок);
алкоголь (также очень нежелательны и сигареты);
с осторожностью следует отнестись к разнообразным колбасным низкосортным изделиям.
Желания, сигнализирующие о потребностях организма:
Часто возникающее желание кушать сыр, может свидетельствовать о нехватке в организме натрия.
Творога или мороженного хочется как правило, при недостатке кальция в организме.
Желание часто кушать морскую капусту может свидетельствовать о нехватке йода в организме.