Быстрая и вкусная красная рыба с сыром и сметаной к ужину.
Ингредиенты:
рыбное филе — 500 грамм;
сыр — 200 грамм;
сметана — 100 грамм;
мука пшеничная — для панировки;
соль и чёрный молотый перец — по щепотке;
растительное масло для жарки.
Приготовление красной рыбы с сыром и сметаной.
Рыбное филе режем небольшими кусочками.
Солим и перчим немного, обваливаем в муке, жарим на сковороде с обеих сторон.
Сметану смешиваем с тёртым сыром.
В форму для запекания укладываем кусочки рыбы,
поливаем сырной смесью,
запекаем в духовке при 200 градусах 5-10 минут. Приятного аппетита.
Еще рекомендую посмотреть рецепт сырного супа с красной рыбой.