Творожный пирог с абрикосами

📌Ингредиенты:

• Мука 100-120 г
• Яйцо 1 шт
• Сахар 50 г
• Сливочное масло 50 г

Для крема:

• Творог 200 г
• Яйцо 1 шт
• Сметана 1,5 ст.л.
• Сахар 1,5 ст.л.
• Кукурузный крахмал 1 ст.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Консервированные абрикосы

📌Приготовление:

1. Размягченное масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, добавить муку и замесить тесто, завернуть его в пленка, убрать в холодильник на 1 час.
2. Творог смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
3. Духовку разогреть до 180°, форму самазать сливочным маслом.
4. Тесто раскатать, переложить в форму, сделать бортики, сверху выложить крем и абрикосы.
5. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

Ну вот наш творожный пирог с абрикосами готов!😍

Приятного аппетита!❤

Понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь обязательно на мой канал!😉