Всем известно, что кровь сдают натощак. Врачи всегда предупреждают, что перед сдачей анализов не стоит кушать жареную и тяжелую пищу, а утром можно пить только чистую воду в ограниченном количестве.
1. Ошибки в результатах
Жирная пища перед сдачей крови может показать повышение креатинина, указать на печеночную и почечую недостаточность. Мне известен случай, когда человека гоняли по нескольким лабораториям и пугали гепатитом только из-за того, что тот ел жареное и шел сдавать кровь. Также, куриный бульончик утром вызывал повышение определенных показателей аж в десяток раз.
2. Невозможность работы с сывороткой
Не все предупреждают, что после приёма пищи кровь может быть непригодна для некоторых анализов. Опытный и грамотный лаборант всегда уточнит, что нет смысла сдавать анализ, если после приёма пищи не прошло несколько часов (в идеале не менее 8).
Детям рекомендуют не кушать 2-3 часа ввиду элементарной невозможности их не кормить. Детям до 3-х лет нереально объяснить, что утром каши не будет и что надо идти натощак в поликлинику, особенно это касается крох до года, которые кушают каждые 2-3 часа по расписанию.
Часто жно услышать мнение, будто человек не должен соблюдать диету перед сдачей анализов, если в повседневной жизни он далёк от контроля питания. В этом есть доля правды, но она совсем мала. Каждый из нас идёт сдавать кровь для уточнения определённых показателей и явно в целях улучшения здоровья. Даже один разгрузочный день перед сдачей крови поможет понять, какое именно состояние у человека в более или менее здоровом режиме.
Если человек курящий, то курение нужно прекратить за 2 часа до сдачи крови. Хотя, практика показывает, что табачный дым не вызывает искажение результатов.