У всех змей очень похожее устройство языка. Его основная задача это собирать информацию об окружении. Несмотря на расхожее мнение, что у змей отличное зрение, это не так. Эволюция обеспечила этих животных дополнительными органами чувств, которых нет у людей. К ним относятся тепловые ямки на морде, чувствительные к инфракрасному диапазону. И язык. Информация передаваемая мозгу с языка позволяет построить трёх мерную картинку, вполне сопоставимую со зрением, а у змей и превосходящую зрение. Раздвоенным языком змеи улавливают запаховые молекулы, а при погружении языка в пасть, происходит соприкосновение кончиков языка со специальным чувствительным обонятельным органом - Якобсонов орган. Он находится в верхней части ротовой полости и имеет как раз два углубления, с которыми соприкасаются кончики языка, передавая молекулы, собранные снаружи. После первичной обработки по нервным окончаниям информация передаётся в мозг змеи. Кстати, этот орган есть и у других позвоночных, например у людей