Все мы любим кушать наггетсы в McDonald's, KFC, Birger King и других ресторанах быстрого питания. Есть прекрасный, просто рецепт, который не уступает по вкусу наггетсам из этих ресторанов.
Наггетсы прекрасно подойдут под просмотр телевизора, футбола, кино, для посиделок с друзьями, даже просто для ужина в кругу семьи.
Для приготовления нам понадобиться :
- 500г филе куриной грудки
- 2 куриных яйца
- 100-150г муки
- 150г панировочных сухарей
- соль, перец, приправы по вкусу
- растительное масло для обжарки на сковороде.
- бумажные полотенца
Приготовление :
- Готовим все ингредиенты для обжаривания. В отдельные миски насыпаем муку, панировочные сухари со специями и солью, разбиваем яйца и слегка их взбиваем. Куриное филе промываем, нарезаем не тонкими кусочками, складываем в отдельную миску.
- Пока мы будем готовить наггетсы, наливаем в сковородку, желательно с большими бортиками, масло и ставим на огонь, чтобы масло разогрелось.
- Кусочки куриного филе обваливаем сначала в муке.
- Затем в яйце.
- Дальше в панировочных сухарях со специями и солью.
- Очень важно стряхивать лишнее с наггетса.
- Выкладываем на сковородку с разогретым маслом и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
- Достаём наггетсы шумовкой и кладём на тарелку, застеленной бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло стекло с наггетсов.
- Затем выкладываем на тарелку и подаём горячими на стол.
Приятного аппетита!
