Мушмула японская - дерево, родом из Китая, ценится за его сладкие, цитрусовые фрукты.
Мушмула - это небольшие круглые плоды, которые растут группами. Их цвет варьируется от желтого до красно-оранжевого, в зависимости от сорта.
Плоды, семена и листья мушмулы насыщены мощными растительными соединениями и используются в народной медицине на протяжении тысячелетий.
Недавние исследования показывают, что мушмула может предложить целый ряд преимуществ для здоровья, включая защиту от некоторых заболеваний.
Вот 7 удивительных преимуществ мушмулы для здоровья.
1. Высокое содержание питательных веществ
Мушмула - это низкокалорийные фрукты, которые содержат большое количество витаминов и минералов, что делает их очень питательными.
В одной чашке (149 граммов) мушмулы содержится:
- Калории: 70
- Углеводы: 18 граммов
- Белок: 1 грамм
- Волокно: 3 грамма
- Провитамин А: 46% от суточной нормы (СН)
- Витамин B6: 7% от СН
- Фолат (витамин B9): 5% от СН
- Магний: 5% от СН
- Калий: 11% от СН
- Марганец: 11% СН
Эти плоды особенно богаты каротиноидными антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток и могут защитить их от болезней. Каротиноиды также являются предшественниками витамина А, который необходим для здорового зрения, иммунной системы и роста клеток.
Кроме того, плоды мушмулы могут похвастаться фолатом и витамином В6, которые важны для выработки энергии и образования клеток крови.
Кроме того, они содержат магний и калий, необходимые для функционирования нервов и мышц, а также марганец, поддерживающий здоровье костей и обмен веществ.
Кроме того, плоды содержат небольшое количество витамина С, тиамина (витамина В1), рибофлавина (витамина В2), меди, железа, кальция и фосфора.
Подытог
Мушмула - это низкокалорийные фрукты, содержащие целый ряд питательных веществ, включая провитамин А, несколько витаминов группы В, магний, калий и марганец.
2. Насыщенны растительными соединениями
Растительные соединения мушмулы полезны для вашего здоровья.
Например, они являются отличным источником каротиноидных антиоксидантов, включая бета-каротин, хотя более темные, красные или оранжевые сорта, как правило, содержат больше каротиноидов, чем более светлые.
Показано, что каротиноиды укрепляют иммунную систему, снижают воспаление и защищают от болезней сердца и глаз.
В частности, рацион питания, богатый бета-каротином, был связан с более низким риском развития некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и легких.
Обзор 7 исследований также показал, что высокий уровень потребления бета-каротина связан со значительно более низким риском смерти от всех причин по сравнению с низким уровнем потребления бета-каротина.
Более того, плоды мушмулы богаты фенольными соединениями, обладающими антиоксидантными, противораковыми и противовоспалительными свойствами и могут помочь защитить от ряда заболеваний, включая диабет и болезни сердца.
Подытог
Плоды мушмулы являются отличным источником каротиноидов и фенольных соединений, которые приносят много пользы для здоровья.
3. Может способствовать укреплению здоровья сердца
Мушмула может укрепить здоровье сердца за счет концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов.
В частности, калий и магний необходимы для регулирования артериального давления и правильного функционирования артерий.
Каротиноиды и фенольные соединения также могут защитить от сердечных заболеваний путем снижения воспаления и предотвращения повреждения клеток.
Каротиноиды обладают мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием, которые помогают предотвратить образование налета в артериях, что является основной причиной сердечных заболеваний и смерти, связанной с болезнями сердца.
Исследования показывают, что люди, употребляющие больше каротиноидов, значительно снижают риск сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто употребляет меньше этих продуктов.
Подытог
Плоды мушмулы богаты калием, магнием, каротиноидами и фенольными соединениями, которые могут укрепить здоровье сердца и защитить от сердечных заболеваний.
4. Может обладать противоопухолевыми свойствами.
Некоторые исследования показывают, что экстракты кожицы, листьев и семян мушмулы оказывают противораковое действие.
Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт из кожицы плодов мушмулы значительно тормозит рост и распространение раковых клеток мочевого пузыря человека.
Кроме того, известно, что вещества в кожице и мякоти мушмулы, включая каротиноиды и фенольные соединения, обладают противораковыми свойствами.
Эффект бета-каротина для борьбы с раком проявился как в исследованиях на пробирках, так и на животных, а хлорогенная кислота - фенольное соединение - подавляла рост опухолей в многочисленных исследованиях на пробирках.