Суп от похмелья

Я до поздней ночи протусила в кафе "Сайгон" и не могла не попробовать змеиную настойку. Попробовала её много.

Поэтому утром чувствовала себя просто ужасно. Но немного попозже отошла и захотела есть. Что же покушать?

И тут в голову пришёл рецепт сырного супа.

Нам понадобится:

• сырок грибной от карат
• 2 средние картофелины
• половина моркови
• половина лука
• 200 г. куриного филе
• чайная ложка томатной пасты

Процесс:

Режу лук.

Натираю морковь.

Тушу морковь и лук с томатной пастой.

Режу картофель.

Растапливаю в тёплой воде немного (заранее приготовленого) фарша.

Добавляю в кипящую воду картошку, зажарку из лука и моркови. Из фарша делаю фрикадельки и бросаю в суп. Варю 20 минут.

Режу сырок. И бросаю в суп. И тщательно перемешиваю до растворения сырка.

Суп готов!

Ух, съела тарелку супа и мне сразу так хорошо стало! Теперь можно вздремнуть немного!

Приятного выздоровления от похмелья! ❤