Фаршированные шампиньоны

Легкие, вкусные и быстрые закуски можно приготовить из любых доступных ингредиентов, даже без добавления калорийного майонеза. Как, например, фаршированные шампиньоны, которые можно подать на стол в любое время года.

Фаршированные шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 450 г шампиньонов;
• 250 г охотничьих колбасок;
• 200 г сливочного сыра;
• 4 зубчика чеснока;
• 100 г сыра “Пармезан”;
• специи по вкусу;
• панировочные сухари.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шампиньоны промываем под водой, чистим и отделяем шляпки от ножек.

• В миску высыпаем измельченный на мелкой терке пармезан, мелко порезанные охотничьи колбаски, а также кладем сливочный сыр и подсыпаем по вкусу специи.

• Все ингредиенты хорошо перемешиваем и получившейся начинкой фаршируем шляпки шампиньонов.
• Каждую шляпку с начинкой присыпаем панировочными сухарями.

• Перекладываем фаршированные грибы на противень, отправляем в духовку на 30 минут, температура 180°С.

================================

Запеченные с ароматной начинкой шампиньоны выкладываем на блюдо и подаем к столу.

================================

Приятного аппетита!