Сегодня – Международный день авиадиспетчера, и он отмечается по случаю создания в 1961 году соответствующей Ассоциации (IFATCA). Авиадиспетчеры – своего рода «бойцы невидимого фронта»; все знают об их существовании (и важности!) – но мало кто видит в лицо. В отличие, скажем, от командира воздушного судна, которого при успешном приземлении встречают аплодисментами…
…Идём дальше… Сегодня в России отмечают День военного связиста – в 1919-м году Реввоенсовет сформировал Управление связи, создав тем самым отдельный род войск. История знает немало примеров, когда важнейшие сражения проигрывались из-за не вовремя поспевшего гонца или неправильно понятого сигнала… Буквально в середине прошлого века мужественные связисты таскали на себе катушки кабеля – да ещё и соединяли провода под огнём!.. О том, каких высот достиг в этой области прогресс сегодня, можно только предполагать – всё же бо́льшая часть остаётся совершенно секретной…
…Продолжаем – 20 октября – Международный день повара!.. Как известно, это – ещё одна из древнейших профессий… во всяком случае, как говорят, ещё в древнегреческих мифах фигурирует кухарка Колина, помощница врачевателя Асклепия. У римлян «culina» – попросту: «кухня»; отсюда, понятное дело, и «кулинария». Широко известен большой виртуоз поварского дела Марк Габий Апиций, живший в начале нашей эры – он оставил десять томов с описаниями самых невероятных блюд… чего стоит, хотя бы, рагу из языков фламинго!..
P.S. …Правда, на кулинарные изыски римлянин потратит всё своё состояние – и с горя отравится… может, ближе к истине был Сократ, сказавший четырьмя веками раньше: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»?.. Впрочем, это – совсем другая история.