Раскопал дома толстую книжку - репринтное издание знаменитой книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйка или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Там есть немало рецептов, которые нам пригодятся в том числе и во время поста, но многие нам недоступны. Естественно, что язык, меру - адаптировал все к современному языку и ценам. В этом рецепте у Молоховец косяк – чечевицы 400 грамм – это с гренками человек 6-10 будут есть. Поэтому я уменьшил ее количество вдвое. В дальнейшем так и буду поступать. Фотоаппарат пока в коматозе. Но соберусь с силами куплю новый тысяч за 25 и тогда блог будет просто чудным. Чечевица с гренками по Молоховец. Продукты 1. 200 грамм (стакан или четверть пачки стандартной 800 граммовой самой дешевой, но не самой плохой) чечевицы – 10 рублей 2. Лук – 2 штуки – 100 грамм – 2 рубля. 3. Морковь – 1 штука – 100 грамм – 3 рубля. 4. Растительное масло – 75 мл – 3 рубля. 5. Соль, черный молотый перец, ложка уксуса, мускатный орех молотый, дадим еще 2 руб
Чечевица с гренками: измененный рецепт по Елене Молоховец на 25 рублей
20 октября 201920 окт 2019
20
1 мин