Кулинары всего мира отмечают Международный день повара. Подсчитано, что разных странах существует 8 миллионов представителей поварской профессии. Первые повара появились в III веке до нашей эры в Греции. Первоначально они готовили пищу для особо почитаемых людей, в домах правителей, знати. А первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи. На Руси профессия повара появилась только в XI веке. До этого приготовлением пищи в семьях занимались женщины. Поварское искусство активно развивалось и в монастырях. 20 октября 1714 года из-под пера императора Петра I вышел Указ о запрещении каменного строительства по всей России, кроме Санкт-Петербурга. Согласно царского Указа, во всех городах России разрешалось возводить только деревянные постройки. А дома из камня должны были строиться только в столице. Санкт-Петербург должен был стать каменным. И чтобы