На юге крымского полуострова расположен красочный уголок, который с 1981 года носит официальный статус заповедника и называется урочище Демерджи. Территориально он раскинулся на 20 га лесополосы. Основная ценность этого места заключается в разновидности многочисленных редких и уникальных растений, половина из которых встречается только в Крыму. В урочище каждый турист сможет найти что-то интересное для себя. Для любителей местных сказаний и легенд будет интересно посетить скалу, чье очертание наминает профиль Екатерины II.
В Демерджи есть также Долина привидений, которая получила такое прозвище из-за причудливой формы скал. В ветреную погоду они издают звуки, напоминающие стоны призраков.
В восточной части Демерджи расположен памятник XIV века. Его называют крепость Фуна. Средневековое сооружение является культурным наследием, поскольку считается свидетельством эпохи Византийской империи и подлинным доказательством зарождения культуры. Архитектурный комплекс завершают руины церкви св. Феодора Стратилата.