Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит. Нежная, сочная, ароматная скумбрия, дополненная овощами и яйцом, это сытное, низкокалорийное, и очень вкусное блюдо.
Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно!
Ингредиенты
Скумбрия 2шт.
Лук 2шт.
Морковь 2шт.
Желатин 1пач.
Перец 1шт.
Огурец 3шт.
Зелень 2пуч.
Яйца 3шт.
Чеснок 2зуб.
Филируем рыбу
Пассируем лук
Добавляем морковь
Измельчаем яйца
Выкладываем слоями
Заматываем в пищевую пленку
Обвязываем бечевкой
Варим 40 минут
Необходимо положить в холод на 3 часа
И можно нарезать ))
Вот такой простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал и получайте вкусные рецепты каждый день!
