Дисклеймер: употребление алкогольных напитков в чрезмерном количестве вредит здоровью!!!
Что такое вино: благородный напиток или отравляющее организм пойло? Ведь у многих людей этот алкогольный напиток считается неотъемлемым элементом праздничного (или даже просто обеденного) стола. Он нам больше вредит или наоборот – продлевает жизнь? Попробуем разобраться.
Что это такое?
Вино – алкогольный напиток с крепостью порядка 9-22 градусов. Производят из разных сортов винограда путем брожения последних.
Интересный факт: существует наука об виноделии и об виноградарстве в целом – энология.
По официальным данным, на данный момент в крупных масштабах вино производят в 21 странах (причем Россия находится на 11 месте). В тройку первых, как вы догадываетесь, входят Франция, Италия, Испания. При этом Франция остается на той же позиции, только в потреблении вина. Что-то немного не в ту сторону пошли…
Как оно влияет?
Еще в Древней Греции сам Гиппократ, основатель медицины, считал красное вино чудодейственным лекарством от множества болезней. В наше же время научные исследования нашли подтверждение слов Гиппократа.
Стоит отметить, что нижеприведенные качества положительны лишь при умеренном употреблении. Чрезмерное же обратит их в негативные. Безопасной дозой считают 300 грамм сухого красного вина в день для женщин и 400 грамм – для мужчин. Однако, все же не рекомендую так часто его употреблять (даже в малых дозах).
В целом все найденные положительные влияния красным вином на организм можно объединить в одну группу - сердечно-сосудистую. А именно: укрепление стенок кровеносных сосудов, понижение артериального давления, расширение сосудов, снижение холестерина.
Помимо сердечно-сосудистых свойств присутствуют: антибактериальные свойства, улучшение сна, снижение возникновения кариеса.
Белое вино также обладает вышеперечисленными качествами, однако, в меньшей мере, так как компонентов все же поменьше, чем в алом сородиче. Но это не означает, что пить его можно больше!
В результате можно сказать, что вино положительно влияет на организм, но при условии правильного употребления. Но советую лучше не пить алкоголь, а питаться здоровой пищей!