Всех приветствую на своём кулинарном канале! 👋
Поделюсь с вами супер простым рецептом безумно вкусных макарон с грибами. Неожиданное сочетание ингредиентов, которое буквально сводит с ума от незабываемого вкуса. Готовить просто. Такое блюдо никогда не задержится на столе. Очень вкусно!
Ингредиенты 👇
▪️250 гр варёных макарон;
▪️500 гр шампиньонов;
▪️50 гр сливочного масла;
▪️Луковица;
▪️Морковь;
▪️3 яйца;
▪️1 стакан молока;
▪️Соль по вкусу.
📌 Вымоем шампиньоны, отварим в подсоленной воде. Нарезаем их мелко, и обжарим на сковороде с нашинкованным луком и натертой на средней тёрке морковью до готовности.
👆 Если вы решили готовить блюдо с использованием грибов, то лучше всего не смешивать несколько их видов в одном блюде. Потому, что многие грибы совершенно несовместимы друг с другом.
📌 Варёные макароны разделим на две равные части.
📌 Одну часть макаронных изделий укладываем на дно глубокой кастрюли, смазанной предварительно маслом.
📌 На первый слой макарон уложим обжаренные с луком и морковью шампиньоны. На них снова варёные макароны.
📌 Взбиваем яйца до пены, смешиваем с молоком. Посолить.
📌 Заливаем яйцами и молоком макароны с шампиньонами. Ставим кастрюлю в разогретую до 180 градусов духовку.
📌 Запекаем 15-20 минут. Готово! 😋
Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и не забывайте подписываться на канал. Спасибо за внимание и приятного аппетита! ❤️