Найти в Дзене
Соня

Три московские кофейни - зато какие разные

На начало недели у меня оставалось 3229 ₽, как я ими распорядилась? Рассчитывала сэкономить. 8/15 ABC Coffee Roasters Покровка, 7 Позавтракать можно целый день с 08:00 до 22:00 по будням и с 10:00 по выходным. Образцово-минималистичная кофейня. Мы все такое видели на Pinterest, а теперь вот воочию: дорогущий наполовину скандинавский, наполовину берлинский минимализм. Высококачественные материалы: дерево, металл, керамика, плетеные вещицы, это настоящий завершенный минимализм, а не "давайте все просто в белый покрасим". С едой тоже минимализм. В витрине кексы и печенье, а в холодильнике пластиковые стаканы с парфе, чиа-пудингом, творогом. На Скандинавию не похоже, они о количестве отходов больше заботятся. У меня творог с манго за 200₽ (стакан заполнен на 1/2) и маленький идеальный капуч за 200₽. Итого 400 ₽. Кстати, у этих ребят куча навороченных девайсов для кофе: например, есть штука для обжарки зерна на месте, то есть это не просто свежая, а с приставкой ультра обжарка. Авторский

На начало недели у меня оставалось 3229 ₽, как я ими распорядилась? Рассчитывала сэкономить.

8/15 ABC Coffee Roasters

Покровка, 7

Позавтракать можно целый день с 08:00 до 22:00 по будням и с 10:00 по выходным.

Образцово-минималистичная кофейня. Мы все такое видели на Pinterest, а теперь вот воочию: дорогущий наполовину скандинавский, наполовину берлинский минимализм. Высококачественные материалы: дерево, металл, керамика, плетеные вещицы, это настоящий завершенный минимализм, а не "давайте все просто в белый покрасим".

С едой тоже минимализм. В витрине кексы и печенье, а в холодильнике пластиковые стаканы с парфе, чиа-пудингом, творогом. На Скандинавию не похоже, они о количестве отходов больше заботятся. У меня творог с манго за 200₽ (стакан заполнен на 1/2) и маленький идеальный капуч за 200₽. Итого 400 ₽. Кстати, у этих ребят куча навороченных девайсов для кофе: например, есть штука для обжарки зерна на месте, то есть это не просто свежая, а с приставкой ультра обжарка. Авторский неграми действительно был когда-то алкогольным, алкоголь выпарили и сделали классический коктейль кофейным.

9/15 Кофейня Кофецвет

Покровка, 8

Позавтракать можно весь день с 9:00 до 23:00

Не протолкнулись среди нотубуков и не сели в ABC? Перейдите дорогу и окажетесь в проекте, противоположном по настроению. Все вокруг цветное пол, стены, мебель.

На этом авторы не ограничились: цвета продолжаются в меню. На витрине яркие десерты с прикольными наименованиями типа пилюли, квадра и чуть приглушенных оттенков лаваши с начинками. Ставку, конечно, сделали на напитки. Цветучино – вариации на кофейную классику с тем, что дает цвет розовый шоколад, лаванда, ячмень, главное, что вся яркость натуральная. У меня роллы со скремблом и хумусом за 210 ₽ (не рекомендую) и фиолетовый цветучино маленького размера за 350 ₽ (ну баловство, но приятное). Итого 560 ₽.

10/15 Кофейня Москва

Краснопролетарская улица, 16, к.2

Позавтракать можно только в будни с 07:00 до 20:00. По выходным не работает.

Манящие светлые окна посреди серой Москвы – примерно сорокаметровая пристройка с панорамными стеклами наполовину, конечно, занята стойкой. Правда, кофейный уголок скромный по сравнению с масштабами всяких вкусняшек: булочки, бургеры, пирожные, салатики в вафельных стаканчиках, ватрушки, пирожки растянулись на несколько метров. Выбрать решительно невозможно. Кофе машина – красотка, кажется такая встроенная версия La Marzocco стоит больше 3 миллионов. Минус тут только один – нет туалета.

-5

В 17:30 начинается распродажа: к любому напитку (а весь почти весь кофе, даже в авторских исполнениях по единой цене в 200₽) все, что угодно с витрины бесплатно. Я взяла бесплатный импровизированный бургер с уткой и тарталетку с голубикой за 70 ₽. Цены вообще какие-то фантастические 50-70-100 рублей. Этот проект напомнил мне Cofix (хочется взять на пробу всего и побольше), только в 1000 раз лучше – кофе идеальный.

Осталось 5 завтраков и 1999 ₽.