Доброго времени суток, друзья. Сегодня у нас на очереди шоколадный рулет ЯШКИНО. Читал отзывы все прям жалуются на состав. Давайте посмотрим на нашего пациента. Первое знакомство.
Упаковка стандартная, сам рулет - чашка шоколада и цветочки - для красоты наверно. Я часто встречаю цветочки на алиэкспрес. Они любят фотки товара украшать посторонними предметами. Наверно это работает)) Производитель написал, что крем нежный и тесто сделано на свежем яйце. Скоро узнаем. Смотрим что внутри.
Выглядит обычно - запаха не почувствовал. Рулет прилип чуть-чуть к упаковке, но ничего страшного. Сейчас будем разбирать состав. Смотрим.
Состав:
1. Мука пшеничная в/с
2. Сахар
3. Вода
4. Жир кондитерский
4.1. Рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое , модифицированное пальмовое, подсолнечное))
5. Молоко цельное сгущенное с сахаром
6. Какао-порошок
7. Продукты яичные сухие : меланж
8. Сыворотка молочная сухая
9. Глазурь кондитерская
9.1. Сахар
9.2. Заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное,пальмовое )
9.3. Эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитин соевый
9.4. Антиокислитель: концентрат смеси токоферолов
9.5. Какао-порошок
9.6. Эмульгаторы(лецитин соевый,сорбитан тристеарат)
9.7. Ароматизатор: ванилин
10. Яйцо куриное
11. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья
12. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
13. Разрыхлители ( гидрокарбонат аммония, Е450(i), гидрокарбонат натрия)
14. Эмульгаторы (моно-и диглицериды жирных кислот)
15. Соль
16. Регулятор кислотности кислота лимонная
17. Сорбат калия
18. Ароматизаторы
Вывод:
Лучше данным рулетом злоупотреблять не стоит - вдобавок он очень калорийный. Я один кусочек все таки попробовал - он мне не показался сухой - вполне съедобный. И помните каждый вправе сам решать, какой пищей ему питаться.
*данные в статье взяты из независимых источников, точные параметры <Е> рекомендуется уточнять в каждом случае отдельно.