Ингредиенты: Приготовление. Согласно рецепту этого овощного диетического блюда, овощи нужно вымыть, очистить, морковь и натереть на крупной терке. Редьку натереть на крупной терке. Очищенное яблоко нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Петрушку мелко порезать. Приготовить заправку, смешав растительное масло с медом и лимонным соком. Выложить ингредиенты в салатницу, полить заправкой, посолить по вкусу. Редька имеет противомикробное, желчегонное, мочегонное действие, выводит избыток холестерина.