Это лёгкое и быстрое блюдо удачно разнообразит кухонные будни. Оно с одинаковым успехом порадует как домашних, так и самых дорогих ГОСТЕЙ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 550 гр. Луковица 1 шт. Чеснок 1 зубчик. Охотничьи колбаски 250 гр. Помидор 1 шт. Зелёные оливки 8 шт. Или 1 соленый огурец. Яйцо 4 шт. Сливки 200 мл. жирность 8-10 %. Твёрдый сыр 60 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль и перец по вкусу. ************************************************************************
- В конце странички будет ВИДЕО БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ».
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. ДЕЛАЕМ ПОДЛИВКУ:
- Смешать взбитые яйца и сливки. Взбить.
- Добавить потёртый сыр. Перемешать.
- Добавить соль и перчик по вкусу. ПОДЛИВКА ГОТОВА.
2. Помидор опустить в кипяток на одну минуту. Сделать сверху надрез "крестиком". Снять с него кожицу. Нарезать.
3. Нарезанные колбаски (неиспользованное готовое мясо). Слегка обжарить.
4. В этом же масле, подрумянить нарезанный лук и чеснок. Сюда же отправить нарезанный помидор. Обжарить до выпаривания воды.
5. Соединяем колбаски и лучок с помидором.
6. Нарезанный картофель (отваренный в мундирах в подсоленной воде, либо оставшийся от прошлой трапезы) слегка обжарить и отправить к остальным ингредиентам. Перемешать.
7. Добавляем нарезанные оливки и всё перемешиваем.
8. Дно и бока противня слегка смазать маслом. Выложить смесь. Залить яичной подливой. А теперь мы отправляем противень в заранее разогретую на 108 градусов, духовку.
Прошло всего лишь полчаса...,
И ВСЁ!!!
Ну, разве же это не прелесть?! Красиво! Несложно! Аппетитно и ВКУСНО! Зовите гостей и домашних.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty !!!
*********************************************
А это видео БЛЮДА на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
***************************************