Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с армянскими коньяками от ЕКЗ. Очередная дегустация посвящена коньяку ДВИН коллекционный, (текст и фото моего друга Дмитрия, ссылка на оригинал в конце обзора).
Здравствуйте друзья, коллеги и просто единомышленники.
Сегодня в заметке речь пойдет о коньяке с гордым именем "ДВИН"!
Для тех, кто не знал или забыл:
"ДВИН- это шедевр гаммы коньяков АРАРАТ и знаменитого мастера Маркара Седракяна. Этот уникальный коньяк, впервые увидевший свет в 1945 году, символизирует наследие и богатство средневековой армянской столицы — «города изобилия» Двин, именем которого назван этот легендарный коньяк. Он получил множество призов на международных конкурсах, в их числе — 10 золотых медалей. Великолепный в своей благородной мощи, истинно мужской напиток, пятидесятиградусный "Двин" предназначен для настоящих ценителей и знатоков уникальных коньяков с многолетней историей и традициями."
По версии предприятия- производителя, коньяк был презентован на Крымской (Ялтинской) конференции 1945 года, во время бесед между главами правительств и министрами иностранных дел вне основного формата, как бы на "полях" конференции.
"На Крымской конференции 1945 года были заложены основы послевоенного миропорядка просуществовавшего почти всю вторую половину XX века, а некоторые его элементы, такие как ООН, существуют и поныне..."
Другими словами, коньяк этот символичный, торжественный, знаковый!
Резюме производителя: "Коллекционный АРАРАТ «Двин» занимает особое место в гамме коньяков АРАРАТ. Благодаря дополнительной выдержке в дубовых бочках этот купаж отличается характерным древесно-дымным ароматом сигары с оттенками гвоздики и насыщенным, чуть сладковатым вкусом лесного ореха.
Как выглядит:
Крепость: 50%
Объем: 0.7 л
Класс коньяка: КС
Выдержка: от 8 до 37 лет(спирты)+доп.выдержка в коллекции.
Дата розлива 24.10.2014г
Отливант, предоставлен другом Александром (rascorp), ему благодарность и уважение!)
Далее, мои наблюдения:
Цвет темно-янтарный с красно-кирпичным отливом, чистый, прозрачный, глубокий. Ножки формируются лениво, частые, стекают медленно. На вид выражено маслянистый напиток.
Аромат: Мощный, прекрасно читаемый. Масленно-бальзамический, лекарственные травы, ядра абрикосовой косточки в луговом меду, свежий древесный срез, марципан, сушеный лесной орех, сушеные дыня и банан, жженый сахар, лекарственная трава, маринадные ноты на глубоком вдохе. Аромат глубокий, красивый, яркий, вкусный и благодаря крепости 50% практически не затухает в течении часа. Спиртуозности нет на протяжении всей фазы носа.
Вкус: полностью продолжает аромат, горячий, тяжеловатый, насыщенный со сладинкой орехово-фруктовый, бальзам и сухие фрукты (курага+дыня), кориандр, орехи миндаль, древесный стебель, белый перец.
Послевкусие: продолжительное, древесно-фруктовое, тона маринада и цедры апельсина.
Оценка: 9,35.
Итог: Не числю себя поклонником современных коньяков ЕКЗ, считаю их середнячками, но этот бренди мне пришелся ко вкусу! Может быть мне повезло и это был очень удачный розлив- не знаю, другие не пробовал, но этот- замечателен! Мне не хватило минеральных тонов во вкусе, для того, чтобы коньяк ушел в "Высшую лигу", но всё равно уровень очень хорошо-отлично! Рекомендую к ознакомлению обязательно!
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - ДВИН коллекционный.ЕКЗ,Армения.