Рецептура сама по себе не сложна для сочетаний вкусов и, безусловно, будет удачной для каждого начинающего домашнего повара. Вы можете найти ингредиенты для рецепта в любом хорошо укомплектованном продуктовом магазине. Единственным сложным моментом в создании дозы является накопление самих пельменей. В видео вы увидите технику изготовления вареников. Для приготовления пельменей желательно выбирать ломтики с как можно более гладкими краями. Если, однако, кажется, что пельмени не собираются идти в ногу с технологией видео, то игра совсем не потеряна; Вы можете приготовить ломтики радужной форели холодного копчения, такие как цветочные бутоны, открытые пельмени, или расположить ломтики с сыром на тарелке. Но самое главное в еде - это вкус!
Апельсин из радужной форели холодного копчения - праздничная идея для начинающих. Эти восхитительные маленькие соли готовы идти рука об руку и обязательно преуспеют с каждым домашним поваром. Apero относится к французскому слову аперитив, означающему «перед едой». Для многих этот термин наверняка знаком с вкусной закуской перед ужином. Цель этой вкусной закуски - разбудить вкусовые рецепторы основного блюда. Насыщенный мягкий авокадо, хрустящий красный лук и соленый лосось холодного копчения вместе образуют неотразимую комбинацию с влажной ржаной пуговицей. Эти деликатесы также являются на вкус солеными угощениями среди друзей. Независимо от характера события, радужная форель холодного копчения с aperas будет иметь прекрасный вкус с сухим и игристым игристым вином.
Аперио из лосося холодного копчения подходит для гостей на безмолочной диете, а безглютеновую версию этой закуски легко приготовить, используя салат вместо ржаных пуговиц. Оторвите кусочек хрустящего салата изо рта и налейте на них ложку холодного копчения с лососем и авокадо. Вы можете приготовить аперитив заранее, до прибытия гостей. Тем не менее, желательно заполнить ржаные кнопки непосредственно перед подачей на стол, чтобы кнопки оставались четкими. Воздушное расположение мягких кнопок на большом подносе придаст закуске эффектный вид.
ИНГРЕДИЕНТЫ
12 тонких ломтиков меда или дыни
8 ломтиков Филе рыбы холодного копчения филе лосося или филе рыбы холодного копчения филе холодного
сыра рикотта 125 г
1 столовая ложка свежего рубленого базилика
2 столовые ложки жареных орехов кешью
соль
черный перец
соус:
½ дл бальзамического
½ апельсинового сока
соль
черного перца
листья базилика и зелень для украшения
ГОТОВКА ЛОСОСЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
- Процедить сыр рикотта и добавить нарезанный базилик. Перемешать и приправить солью и перцем.
- Положите два кусочка лосося холодного копчения рядом и залейте смесью сыра рикотта (можно использовать свежую обертку). Хорошо закройте, заверните в шар и поставьте в холодильник.
- Взбейте миксером, чтобы добавить бальзамический уксус, апельсиновый сок, соль и перец.
- Разложите кусочки дыни красиво на тарелке, отмените копченого лосося в середине тарелки.
- Налейте столовую ложку соуса вокруг пельменей. Украсить базиликом и поджаренными орехами кешью.
